מזונות אלה מספקים לגוף שלך חומרים מזינים שעוזרים לשמור על לחץ הדם.
הדיאטה מפחיתה את הערך המקסימלי של לחץ הדם בכ-5 נקודות / פוטו פקסלים
סלק או מיץ סלק עשויים להוריד זמנית את לחץ הדם, אך השפעה זו נמשכת לא יותר מ-24 שעות. בשל כך, הוספת מזונות בריאים אחרים ללב עשויה לספק הפחתה עקבית ומתמשכת יותר בלחץ הדם.
הפרסום Very Well Health גילה מה לאכול כאשר יש לך לחץ דם גבוה.
דגים שומניים
דגים שומניים עשירים בחומצות שומן אומגה 3, התומכות בבריאות הלב וכלי הדם, כולל:
- סַלמוֹן;
- מָקָרֶל;
- סרדינים;
- פוֹרֶל;
- דָג מָלוּחַ;
- טוּנָה.
מחקרים מראים שצריכת כ-3 גרם (ג') של אומגה 3 ביום יכולה להוריד את קריאת לחץ הדם העליון בכ-2 עד 4 נקודות.
ירקות ירוקים עלים
ירקות ירוקים עלים כמו תרד, קייל, מנגולד וארוגולה מסייעים בהורדת לחץ הדם מכיוון שהם מכילים אשלגן, מגנזיום וחנקות טבעיות. חומרים מזינים אלו עוזרים לכלי הדם להירגע ותומכים ביכולת הגוף לסלק עודף נתרן, המונע לחץ דם גבוה.
מגנזיום עוזר לשמור על גמישות העורקים. מחקרי תוספי מזון מראים הפחתה גדולה יותר מאשר במזונות בלבד, אך ירקות ירוקים עליים עדיין מוסיפים כמויות משמעותיות של מגנזיום.
חנקות הגוף הופך חנקות לחנקן תחמוצת, המסייע לכלי הדם להירגע, ומאפשר לדם לזרום בקלות רבה יותר.
אשלגן מסייע בהורדת לחץ הדם על ידי הסרת נתרן עודף מהגוף והרפיית דפנות כלי הדם. מחקרים מראים שצריכת כ-4,700 מיליגרם (מ"ג) של אשלגן ליום יכולה להוריד את קריאת לחץ הדם העליון ב-4 עד 7 נקודות.
פירות יער
מחקרים מראים כי אכילה קבועה של פירות יער יכולה לעזור לשמור על לחץ דם בריא לאורך זמן, במיוחד אם יש לך כבר לחץ דם גבוה.
פירות יער רבים מכילים נוגדי חמצון, המסייעים לכלי הדם להישאר אלסטיים. חלקם עשויים גם לחסום את האנזים הממיר אנגיוטנסין (ACE), כמו כמה תרופות ללחץ דם גבוה.
קטניות
מחקרים מראים כי החלפת מנה אחת של בשר אדום בקטניות חמישה ימים בשבוע למשך 16 שבועות מפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי בכ-4 נקודות.
קטניות תומכות בלחץ דם בריא על ידי מתן לגוף חומרים מזינים כגון:
- ארגינין היא חומצת אמינו המגבירה את רמות תחמוצת החנקן ומסייעת בהרחבת כלי הדם;
- סיבים תומכים בבריאות המעיים ומייצרים תרכובות המסייעות לכלי הדם להירגע;
- פולאט תומך בתפקוד בריא של כלי הדם;
- אוליבט תומך בתפקוד בריא של כלי הדם;
- חלבונים מהצומח מתפרקים לפפטידים שיכולים לפעול כמעכבי ACE חלשים.
קטניות מכילות גם נוגדי חמצון אשלגן ומגנזיום, המסייעים לכלי הדם להירגע ולהפחית את השפעת הנתרן.
קִיוִי
מחקרים מראים שאכילת שני קיווי ביום במשך שבעה שבועות מפחיתה את לחץ הדם הסיסטולי בכ-2.7 נקודות.
קיווי מכיל ויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון התומכים בכלי דם בריאים:
- לשפר את תפקוד האנדותל – הציפוי הפנימי של כלי הדם;
- להגדיל את כמות תחמוצת החנקן;
- להפחית מתח חמצוני, אשר יכול להוביל להתקשות של העורקים.
בעבר, My כתב האם אפשר לשתות תה ירוק עם לחץ דם גבוה.
