מתכון לסלט מקורי לשולחן השנה החדשה.
הקישור הועתק
סלט ראש השנה – מתכון / קולאז': עורך ראשי, צילום: depositphotos.com/
אנו מציעים לכם מתכון לסלט עם עוף ורימון, שייצור מצב רוח של השנה החדשה עם המראה הבהיר שלו וירתק את האורחים בטעמו. הסלט הזה יגוון בצורה מושלמת את תפריט החג שלכם.
אגב, במקום פילה עוף אפשר להשתמש בבשר ירכי עוף, מדווח גלברד בהתייחס ל-valya__saenko.
סלט ראש השנה עם עוף ורימון – מתכון
מרכיבים:
- פילה עוף – 1 יחידה;
- שמפיניון במרינדה – 150 גרם;
- בצל – 2 יח';
- גבינה קשה – 100 גרם;
- שום – 2 שיני;
- ביצה מבושלת – 2 יח';
- אגוזים (לא חובה) – 30 גרם;
- מיונז – 300 גרם
- רימון לקישוט
מרתיחים את פילה העוף במי מלח עד לריכוך.
קולפים את הבצל, חותכים לרצועות, מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.
קוצצים דק את הפטריות, מגררים את הגבינה והביצים על פומפיה דקה.
מוסיפים מיונז, שום קצוץ ואגוזים לגבינה והביצים, מערבבים.
מניחים קוביות פילה עוף על צלחת ויוצקים מעל מיונז.
מפזרים מלמעלה פטריות, מברישים במיונז, יוצרים כעת שכבה של בצל.
מברישים הכל בתערובת הגבינה והביצים. מפזרים על הסלט גרגירי רימון וסיימת.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד להכין סלט ראש השנה:
אולי יעניין אותך:
על האדם: valya__saenko
valya__saenko הוא שף, בלוגר קולינרי אוקראיני פופולרי ברשת החברתית אינסטגרם. כותב הבלוג מפרסם באופן קבוע מתכונים מעניינים למנות גורמה. יותר מ-60 אלף משתמשים ברשת החברתית אינסטגרם רשומים ל-valya__saenko.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
