שרלוט טעים – הקינוח המושלם במינימום מאמץ.
איך להכין שרלוט עם תפוחים בתנור – מתכון פשוט / קולאז' My, תמונה depositphotos.com
השרלוט האהוב על כולם הוא קינוח ביתי אידיאלי. כשאתה רוצה משהו מתוק, אבל יש לך רק תפוחים וקמח בבית, אתה לא יכול לחשוב על משהו טוב יותר. האפייה מפורסמת בקלות ההכנה שלה, כך שגם מי שמעולם לא עבד עם תנור יכול להתמודד עם זה.
סיפרנו לכם איך מכינים שרלוט עם תפוחים – מתכון פשוט לכל יום שכולם יאהבו. לישה את הבצק תוך מספר דקות, והתבשיל עצמו נסחף עד הפירור האחרון.
שרלוט פשוט עם תפוחים – מתכון קלאסי
זוהי הגרסה המהירה ביותר של המנה. השרלוט הכי טעים עם תפוחים עשוי מפירות חמוצים. מומלץ להשתמש בזנים "סימירנקו" או "גרני סמית".
אתה תצטרך את המוצרים האלה:
- 4 תפוחים גדולים או 5 בינוניים;
- 4 ביצים;
- 250 גרם קמח;
- 250 גרם סוכר;
- קורט קינמון;
- אבקת סוכר להגשה.
מקציפים את הביצים עם מטרפה או מיקסר, מוסיפים סוכר בהדרגה. אתה אמור לקבל מסה קלילה אוורירית. מנפים את הקמח ומקפלים בהדרגה לתערובת הביצים. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.
שוטפים את התפוחים וחותכים לחתיכות בינוניות. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה או משמנים אותה בחמאה. מניחים בתחתית פירות, מפזרים קינמון ויוצקים עליהם את הבצק. מערבבים בעדינות את התערובת בעזרת מרית.
לאחר מכן אופים את השרלוט עם התפוחים – המתכון בתנור כולל בישול ב-180 מעלות למשך 40 דקות. במולטי-קוקר, הקינוח מבושל במשך 50 דקות במצב "אפייה". מוציאים בזהירות את העוגה המוכנה מהתבנית, מצננים ומפזרים אבקה.
אם אתה משועמם עם שרלוט רגיל, את המתכון ניתן להשלים עם גרידת לימון, צימוקים או תוספים אחרים לפי הטעם. ובהגשה יוצקים מעל חלב מרוכז או שמנת חמוצה.
