מתכון לתוספת לשולחן השנה החדשה.
הקישור הועתק
תבשיל תפוחי אדמה – מתכון / קולאז': גלברד, צילום: depositphotos.com/
מתכון מעניין ומוצלח להכנת תפוחי אדמה אפויים עם פטריות ועוף לשולחן השנה החדשה. המנה הזו תהיה ממצא אמיתי, שכן היא יכולה להפוך לתוספת ולמנה עיקרית בו זמנית.
אגב, במקום בשר עוף אפשר להשתמש גם בפילה הודו, מדווח גלברד בהתייחס ל-mariiam_foodblog.
תפוחי אדמה לשולחן השנה החדשה – מתכון
מרכיבים:
- גְבִינַת שַׁמֶנֶת
- תפוחי אדמה – 6-8 חתיכות בינוניות
- פילה עוף – 300 גרם
- בצל – 1 יחידה.
- גזר – 1 יחידה.
- שמפיניון – 300 גרם
- מלח, פלפל, תיבול תפוחי אדמה
חותכים את תפוחי האדמה, מלח, פלפל ומתבלים לתפוחי האדמה לפי הטעם, מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה.
חותכים את הפילה לחתיכות, מוסיפים חרדל, בצל מגורד, מיונז, מלח, מערבבים ומוסיפים לתפוחי האדמה.
חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזר ומטגנים בשמן צמחי, מוסיפים גבינת שמנת, שולחים הכל לפילה העוף.
מניחים שמפיניון מעל, מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בחום של 190 מעלות למשך שעה ו-20 דקות.
מסירים את נייר הכסף ושומרים את הכלי בתנור למשך 10 דקות נוספות. מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד לבשל תפוחי אדמה לשולחן השנה החדשה:
אולי יעניין אותך:
על האדם: mariiam_foodblog
mariiam_foodblog היא בלוגרית קולינרית אוקראינית פופולרית ברשת החברתית אינסטגרם, המשתפת את המתכונים המוכחים האהובים עליה. יותר מ-11 אלף משתמשי רשת חברתית רשומים ל-mariiam_foodblog.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
