איך לאחסן אבוקדו חתוך כדי שלא יתכהה: שיטה פשוטה

יש דרך קלה לשמר חצי אבוקדו כך שיישאר ירוק ורענן למספר ימים.

הקישור הועתק

איך מאחסנים אבוקדו חתוך כדי שלא יתכהה / קולאז': גלברד, צילום: Freepik

תלמדו:

• איך להציל את החצי השני של אבוקדו?
• מה להוסיף לאבוקדו כדי למנוע מהם להשחיר?

אבוקדו על טוסט כבר מזמן סמל לארוחת בוקר בריאה, אך לעתים קרובות לאחר שימוש במחצית מהפרי, השני מתכהה במהירות ומאבד את המראה המעורר תיאבון שלו. זה מוביל להוצאות מיותרות, כי צריך לקנות פירות חדשים. העורך הראשי יגיד לכם איך לשמר אבוקדו חתוך כך שיישאר ירוק ורענן.

אם אתם מעוניינים ללמוד כיצד לרכך במהירות אבוקדו קשה, קראו את המאמר שלנו: זה לוקח רק 15 שניות: הטריק הסודי להפיכת אבוקדו לרך לחלוטין

מומחים ב-Avocados From Mexico שיתפו פריצות חיים פשוטות שיגרמו לאבוקדו להישאר מעורר תיאבון גם לאחר חיתוך. אקספרס כותב על כך.

איך להציל את החצי השני של אבוקדו?

אנו ממליצים להניח את האבוקדו, עם צד הבשר כלפי מטה, בכלי זכוכית או פלסטיק מלא במים ולהכניסו למקרר. שיטה זו מאפשרת לשמור על טריות למשך כיומיים, ולמנוע מהעיסה לבוא במגע עם אוויר.

דרך נוספת היא לעטוף חצי אבוקדו היטב בניילון נצמד ולאחסן אותו במקרר. זה יעזור להפחית את החמצון ולהאריך את "חיי" העובר.

מה להוסיף לאבוקדו כדי למנוע ממנו להשחיר?

כדי לשמור על ירוק האבוקדו שלך זמן רב יותר, פשוט מברישים את הבשר במיץ לימון או ליים טרי. החומצה יוצרת מחסום טבעי מפני חמצון.

אולי תאהבו: בננות נשארות צהובות גם אחרי 26 ימים: בלוגר חושף פריצת חיים יוצאת דופן

יש שפים שממליצים להשתמש גם בשמן זית – הוא יוצר סרט דק שמגן על האבוקדו ממגע עם אוויר.

מומחים מייעצים לדרך אחרת – לשים את האבוקדו בכלי אטום יחד עם כמה חתיכות בצל אדום, התרכובות הטבעיות שלו גם מגנות על האבוקדו מהשחמה.

אם נשארו יותר פירות ממה שאתם מתכננים להשתמש בימים הקרובים, אפשר לטהר אותם, להוסיף מעט מיץ לימון ולהקפיא. בצורה זו, האבוקדו ישמור על טעמו ויתרונותיו למשך מספר חודשים.

צפו בסרטון כיצד לשמר אבוקדו חתוך כך שיתכהה:

קרא עוד פריצות לחיים:

על המקור:

express.co.uk הוא אתר חדשות בריטי המשויך לעיתון דיילי אקספרס, שהוא אחד מעיתוני הצהובונים הוותיקים בבריטניה. האתר נמצא בבעלות חברת המדיה Reach PLC, המחזיקה גם בפרסומים פופולריים נוספים כמו ה-Daily Mirror ו-Daily Star.

אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.