המחבר סיפר כיצד לאחסן נכון תפוחי אדמה בדירה כך שיישארו טריים עד האביב.
הקישור הועתק
היכן המקום הטוב ביותר להניח תפוחי אדמה במרפסת או אכסדרה לאחסון לטווח ארוך / קולאז': My, צילום: צילום מסך, pexels.com
תלמדו:
- איך לאחסן תפוחי אדמה בדירה ללא מרתף
- אילו תרופות טבעיות עוזרות למנוע קלקול?
- איפה המקום הטוב ביותר להניח תפוחי אדמה במרפסת או אכסדרה?
בעיר מודרנית, שבה לרוב התושבים אין מרתפים או מזווה לאחסון תפוחי אדמה, נשאלת השאלה: איך לאחסן ירקות בדירה?
העורך הראשי החליט לשתף את הקוראים בשיטה מוכחת.
מומחה בערוץ היוטיוב "גנן מאודסה" שיתף שיטה יעילה שעוזרת לשמור על טריות הירקות עד האביב.
טמפרטורה ולחות
לדברי הגנן, תנאי אחסון אידיאליים הם חדר קריר, חשוך ויבש עם טמפרטורה של כ-4-5 מעלות צלזיוס ולחות של 80%. עם פרמטרים אלה, תפוחי אדמה אינם נובטים או מתכווצים.
אולי יעניין אותך גם: סגירת האדמה: גנן הסביר מתי וכיצד לבצע את ההליך
אחסון נטו
המומחה מייעץ להניח תפוחי אדמה ברשת ירקות צפופה, שבה הפקעות משתלבות בחוזקה זו לזו. שיטה זו יוצרת מיקרו אקלים בעל תכולת CO₂ גבוהה, אשר מאט את הנשימה של הירק ושומר על טריותו.
לענה כחומר משמר טבעי
הגנן גם ממליץ להשתמש לענה יבשה בעת אחסון תפוחי אדמה. הוא פועל כחומר משמר טבעי ומונע קלקול היבול.
כיסוי בבד כהה
כדי למנוע אור, חום וחמצן, תפוחי האדמה מכוסים במטלית כהה או בשמיכה. זה עוזר לשמור על מיקרו אקלים קרוב ככל האפשר למרתף.
מיקום אחסון
המחבר מציין שעדיף לאחסן תפוחי אדמה באכסדרה לא מחוממת או בפרוזדור קריר. אם תבחרו במרפסת, יש לבודד אותה כך שהטמפרטורה לא תרד מתחת ל-2 מעלות צלזיוס – אחרת הפקעות עלולות לקפוא.
בחירה והכנה
לפני השתילה, חשוב למיין את תפוחי האדמה: להסיר פקעות ירוקות, פגומות או רקובות. זה הבסיס לאחסון מוצלח.
שיטה זו קלה לשימוש, אינה דורשת ציוד מיוחד ומאפשרת ליהנות מתפוחי אדמה טריים כל החורף בדירה.
לפרטים נוספים, צפו בסרטון המומחה ביוטיוב.
קרא גם:
על המקור: גנן מאודסה
לריסה מאזור אודסה מנחה את הערוץ "גננת מאודסה" על החוויה שלה בגידול תותים, מלפפונים, עגבניות ושאר גידולים בארץ ובבית פרטי. היא חולקת עצות מעשיות ומדגימה את השיטות שלה.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
