מתכון לבשר ג'לי מבושל בטעם אלוהי.
הקישור הועתק
מתכון לבשר ג'לי עם ג'לטין / קולאז': גלברד, צילום: צילומי מסך מהסרטון
בשר ג'לי הוא מאכל שניתן לראות לרוב על שולחן החג, כי אמהות וסבתות נוהגות לבלות חצי יום בהכנתו. עם זאת, אם אתם רוצים לאכול בשר ג'לי ביום חול, יש מתכון מעולה למנה תוך שעתיים בלבד.
לעורך הראשי נודע כי המתכון הסודי לבשר ג'לי טעים ומהיר להכנה שותף ב-TikTok על ידי הבלוגרית האוקראינית נטליה צוקאט.
אולי יעניין אותך: כל כך טעים שזה לא יישאר על השולחן: מתכון לסלט כרובית.
בשר ג'לי מבושל – מתכון
מרכיבים:
- ג'לטין 25 גרם
- מים 600 גרם
- תבשיל עוף 400 גרם
- תבשיל בקר 400 גרם
- שום 2-3 שיני
- מֶלַח
- פִּלְפֵּל
ראשית, מגררים את השום ומכניסים לצורה שבה הבשר הג'לי יתקשה. מעליו מניחים את התבשיל, נקי מעודפי שומן; ניתן לפרוס אותו בשכבות, לסירוגין בשר עוף ובשר בקר.
בינתיים צריך להכין את הג'לטין. ממלאים אותו במים חמימים, מערבבים ומניחים לתפיחה של 10 דקות. כשנגמר הזמן המוקצב, ממלאים את הבשר בג'לטין ומכניסים למקרר לשעתיים.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד להכין את הבשר הג'לי המושלם תוך שעתיים:
אולי יעניין אותך:
על האדם: נטליה צוקת
נטליה צוקת היא בלוגרית אוקראינית המשתפת מתכונים למאכלים שונים ברשתות החברתיות. ב-TikTok, יותר מ-75 אלף משתמשים נרשמו לעמוד שלה.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
