אז עוד לא התססתם כרוב.
הקישור הועתק
איך לבשל כרוב כבוש – מתכון מוכח / קולאז': My, photo depositphotos.com, pexels
כרוב כבוש הוא מאכל פופולרי למדי שניתן להגיש עם תפוחי אדמה ומנות בשר כאחד. יש הרבה מתכונים לכרוב כבוש, אבל הפעם העורך הראשי מציע להוסיף מרכיב סודי אחד.
בלוגרית האוכל האוקראינית @_tanyushina_ שיתפה באינסטגרם מתכון לכרוב כבוש עם דבש.
תצטרך:
- כְּרוּב;
- גֶזֶר;
- דבש – 1.5 כפות. l;
- מלח – 1.5 כפות. l;
- מים – 1 ליטר.
תהליך בישול
ראשית אתה צריך להכין את המלח. מוסיפים 1.5 כפות מלח לליטר מים, מביאים לרתיחה ומצננים עד להתחממות.
לאחר מכן מוסיפים 1.5 כפות דבש ומערבבים היטב עד שהוא נמס לחלוטין.
השאירו את המלח להתקרר לטמפרטורת החדר.
אגב, שיתפנו בעבר מתכון לעגבניות כבושות אלוהיות.
בינתיים קוצצים את הכרוב ואם רוצים מוסיפים גזר.
יש לדחוס את הכרוב היטב לתוך המיכל שבו מתסיסים. יוצקים תמלחת על הכל ומשאירים על השולחן כ-1.5 – 2.5 ימים. תלוי בטמפרטורה במטבח שלך. ככל שיהיה חם יותר, התסיסה של הכרוב מהר יותר.
אחרי יום אתה יכול לנסות בבטחה.
אגב, כאשר כרוב כבוש הוא כרוב כבוש, אל תשכחו לשחרר את הגזים הנוצרים באמצעות, למשל, מקל סושי. העיקר לא להשתמש בחפץ מתכת.
איך לבשל כרוב כבוש עם דבש – צפו בסרטון:
מתכונים נוספים:
על האדם: _tanyushina_
טטיאנה יושינה _tanyushina_ היא בלוגרית קולינרית פופולרית ברשת החברתית אינסטגרם. כותב הבלוג מפרסם באופן קבוע מתכונים מעניינים למנות גורמה. יותר מ-146 אלף משתמשים ברשת החברתית אינסטגרם רשומים ל-_tanyushina_.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
