הכנו 3 אפשרויות טעימות כיצד להכין קקאו ללא מאמץ וקושי.
כוס קקאו חם תציל כל ערב רע / קולאז' My, photo depositphotos.com
לכל עקרת בית יש דרך משלה להכין קקאו בצורה נכונה. לעתים קרובות זה "עובר בירושה" מאמא או סבתא. יחד עם זאת, אין טעם להתמקד רק באפשרות אחת.
בחרנו 3 מתכונים שונים ששווה לנסות לגוון את ה"ארסנל" שלכם.
מתכון קלאסי לקקאו עם חלב
זוהי דרך פשוטה ובסיסית מאוד להכין קקאו עם חלב. למשקה טעם עשיר ועשיר. לשתי מנות אנחנו לוקחים:
- 500 מיליליטר חלב;
- 20 גרם קקאו;
- קורט מלח;
- 30 גרם סוכר.
יוצקים את החלב לסיר ומניחים לחום. יוצקים קקאו וסוכר לכוס ומערבבים אותם קלות.
כשהחלב מתחמם, מוזגים מעט לכוס ומערבבים כדי למנוע גושים. יוצקים לסיר וממשיכים לחמם. שימו לב בנוזל מקרוב. כאשר מופיעות בועות מסביב לקצוות, כבה אותו מיד. חלב יכול לרתוח מהר מאוד על הכיריים, אז אתה לא צריך לעזוב אותו וללכת למקום אחר.
קקאו עם מים – מתכון
גרסה פשוטה של המשקה, המתאימה למי שלא אוהב את טעם החלב. כמו כן, שיטה זו של הכנת קקאו טובה כי יישארו מינימום מנות. בשבילו אנחנו לוקחים:
- 300 מיליליטר מים;
- כפית גדושה של קקאו;
- כף סוכר;
- תבלינים לפי הטעם;
- חופן מרשמלו.
יוצקים קקאו, סוכר ותבלינים לכוסות שמהן תשתו את המשקה. מביאים את המים לרתיחה ויוצקים לכלים. מערבבים היטב, מבשלים ומביאים להומוגניות.
קרא גם:
כדאי לתת לו להתקרר מעט, לפזר מרשמלו אוורירי ורק אז לשתות. אם רוצים, אפשר לשרוף אותם קלות מלמעלה עם לפיד לטעם קרמל,
מתכון לקקאו עם חלב ומים
המשקה יהיה עשיר, טעים ובעל תווים חמימים של וניל. להכנה אנחנו לוקחים:
- שלוש כפות סוכר;
- ארבע כפות קקאו;
- קורט מלח;
- 100 מיליליטר מים רותחים;
- 700 מיליליטר חלב;
- שקית סוכר וניל.
לאחר הכנת המרכיבים, אתה יכול לעבור כיצד לבשל קקאו עם חלב ומים בסיר. יוצקים סוכר, קקאו ומלח למיכל. יוצקים לתוכם מים רותחים ומבשלים שתי דקות על אש בינונית תוך כדי ערבוב במטרפה.
מוסיפים חלב לתערובת וממשיכים בחימום. כאשר מופיעים אדים מעל פני השטח, מסירים את המחבת מהאש. מוסיפים סוכר וניל ומערבבים. מוזגים את המשקה המוגמר לכוס ומגישים. המתכון הזה מכיל ארבע מנות.
