מתכון לכופתאות עסיסיות עם בצק דק לחלוטין.
הקישור הועתק
מתכון פשוט לכופתאות עצלות / קולאז': גלברד, צילום: צילומי מסך מהסרטון
כדי להכין ארוחת ערב, אתה לא צריך לעמוד במטבח מעל הכיריים במשך זמן רב. אפילו מנות שלכאורה גוזלות זמן אפשר להכין תוך דקות ספורות. למשל, כיסונים טעימים מאוד.
העורך הראשי למד מתכון נפלא לכופתאות עצלות ללא דוגמנות, שפורסם ב-TikTok על ידי הבלוגרית האוקראינית אנה טימושנקו.
אולי יעניין אתכם: קציצות מהממות ללא בשר תוך דקות ספורות – כל המשפחה תהיה מלאה.
כופתאות עצלות – מתכון
מרכיבים:
- בשר טחון 500 גרם
- בצל 1 יחידה.
- מֶלַח
- פלפל שחור
למבחן:
- ביצים 2 יח'.
- חלב 3 כפות.
- קמח 200 גרם קמח
ראשית אתה צריך להכין את המילוי עבור כופתאות עתידיות. כדי לעשות זאת, פשוט הוסף בצל קצוץ, מלח ופלפל לכל בשר טחון. מערבבים הכל היטב ויוצרים מהבשר הטחון כדורים.
השלב הבא הוא הכנת הבצק. בקערה מערבבים את הביצה והחלב ויוצקים את הקמח לקערה נפרדת. כשהכל מוכן טובלים היטב את כדורי הבשר הטחון בקמח ולאחר מכן בתערובת הביצים פעמיים. עם השכבה האחרונה, מגלגלים שוב את הכופתאות העתידיות בקמח.
לאחר מכן, כל מה שנותר הוא לבשל את הכיסונים העצלים, כמו רגילים, במים רותחים מומלחים. בממוצע זה 5-7 דקות.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד לבשל כופתאות עצלות:
אולי יעניין אותך:
על האדם: אנה טימושנקו
אנה טימושנקו היא בלוגרית אוקראינית עם קהל של יותר מ-45 אלף משתמשים ב-TikTok. אנה מפרסמת סרטונים עם מתכונים לכל אירוע וטעם.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
