מתכון לבישול פילה עוף בצורה מיוחדת.
הקישור הועתק
פילה עוף ברוטב – מתכון / קולאז': גלברד, צילום: depositphotos.com/
אנו מזמינים אתכם לבשל פילה עוף עם פטריות, תרד ועגבניות ברוטב שמנת. המנה הזו אידיאלית לארוחת ערב משפחתית, רומנטית או למפגשים עם חברים.
אגב, אפשר להגיש עוף לפי המתכון הזה עם כל תוספת, מדווח גלברד בהתייחס ל-dari.buuulvsk.
פילה עוף עם עגבניות ושמפיניון – מתכון
מרכיבים:
- פילה עוף 3 יח'.
- צרור גדול של תרד
- 300 גרם שמפיניון
- 200 גרם עגבניות שרי
- 300 מ"ל קרם
- מלח, פלפל, פפריקה מעושנת
- שמן חמניות לטיגון
שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו במגבת נייר וחותכים חתכים.
מחממים את השמן הצמחי במחבת, מוסיפים את הפילה, מלח, פלפל, מוסיפים פפריקה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
מוציאים את הפילה מהמחבת, מוסיפים את העגבניות ומטגנים כמה דקות תוך כדי ערבוב.
מוסיפים פטריות קצוצות לעגבניות ומבשלים כשבע דקות.
מוסיפים תרד קצוץ, יוצקים שמנת, מלח ופלפל, מערבבים הכל.
מוסיפים את הפילה המטוגן לרוטב ומבשלים 20-25 דקות על אש נמוכה, תוך סיבוב.
כל מה שנותר הוא להכין את התוספת. בתאבון!
צפו בסרטון כיצד לבשל פילה עוף ברוטב:
אולי יעניין אותך:
על האדם: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk הוא בלוגר קולינרי אוקראיני פופולרי ברשת החברתית אינסטגרם. כותב הבלוג מפרסם באופן קבוע מתכונים מעניינים למנות גורמה. יותר מ-3,000 משתמשים ברשת החברתית אינסטגרם רשומים ל-dari.buuulvsk.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
