מתכון לגבינה עדינה וטעימה להפליא.
הקישור הועתק
איך מכינים גבינה ביתית טעימה / קולאז': גלברד, תמונה: צילום מסך מתוך וידאו
אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם גבינה שנרכשה בחנות, או שפשוט נמאס לכם מהטעם שלה, תוכלו להכין אלטרנטיבה בבית תוך דקות ספורות ועם שלושה מרכיבים זמינים בלבד.
העורך הראשי למד כיצד להכין גבינה טעימה ב-5 דקות בלבד. בלוגר אוקראיני תחת הכינוי viktoriia_chui דיבר על כך ב-TikTok.
גבינה ביתית – מתכון
מרכיבים:
- חלב 3 ליטר
- חומץ 5 כפות.
- מֶלַח
להכנת גבינה ביתית בטעם מוצרלה צריך קודם כל להביא את החלב לרתיחה קלה (טמפרטורה של כ-80 מעלות) ולהוסיף לה בהדרגה כף חומץ.
לטעם בהיר יותר, אפשר להוסיף מלח לתערובת. יש להתאים את כמות התבלינים לפי העדפותיך.
יחד עם זאת, כפי שציינה הבלוגרית, חשוב לערבב כל הזמן את החומרים עד שהגבינה מתחילה להיפרד מהמי גבינה. אז אתה צריך לשים אותו על גזה או מסננת וללחוץ עליו עם צלחת. אז הגבינה צריכה לעמוד 4 שעות.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד להכין גבינה ביתית טעימה:
אולי יעניין אותך:
על האדם: viktoriia_chui
viktoriia_chui הוא בלוגר אוקראיני שחולק מתכונים מהירים וקלים, כמו גם פריצות לחיים קולינריים ב-TikTok, YouTube, Telegram ואינסטגרם. יותר מ-28 אלף משתמשים עוקבים אחר דפי הבלוגר.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
