הרשימה כוללת מיץ וקפה.
בחירת המשקה הנכון יכולה להיראות כמו משימה קשה / קולאז' My, photo depositphotos.com
משקאות שנחשבים בדרך כלל רעים לשמירה על רמות הסוכר בדם עשויים למעשה להועיל. התזונאית והמטפלת המוסמכת אליזבת שו כותבת על כך במאמר עבור eatingwell.com.
"כשאתם מנסים לשלוט ברמת הסוכר בדם, הבחירה במשקה הנכון יכולה להיראות מרתיעה. אבל מה אם נגיד לכם שחלק מהמשקאות שאתם נמנעים מהם בעצם תואמים לניהול סוכר – ואפילו מועילים? זה נכון. משקאות רבים שנחשבים לא בריאים מכילים למעשה תרכובות התומכות ברמות סוכר בריאות בדם", נכתב במאמר.
מה הכי טוב להורדת רמת הסוכר בדם – 5 משקאות "מזיקים".
בין משקאות כאלה, תזונאים זיהו את הדברים הבאים:
קָפֶה. הדיאטנית הרשומה Erin Palinski-Wade ציינה כי קפה ללא תוספת סוכר עשוי להועיל: "שתיית קפה שחור קשורה בסיכון נמוך יותר לפתח סוכרת מסוג 2 ולהתקדמות איטית יותר של המחלה". לדבריה, חומצות כלורוגניות בקפה הן נוגדי חמצון שיכולים להפחית דלקות. אבל דלקת כרונית היא שמונעת מהגוף להשתמש באינסולין ביעילות, ומשבשת את חילוף החומרים של הגלוקוז.
חלב פרה. חלב זוכה לביקורת לעתים קרובות על כך שהוא גורם לכאורה לדלקת או על תכולת הסוכר שלו. אבל, כפי שטוענת פאלינסקי-וויד, זה לא לגמרי הוגן. חלב מכיל את הסוכר הטבעי לקטוז, אבל הוא גם מאוזן עם חלבון, פחמימות ושומן, מה שמאפשר לו השפעה מינימלית על רמות הסוכר בדם, הסבירה.
מיץ פירות טבעי. יכול להיות חלק מתוכנית דיאטה לסוכרת ולעזור לקדם רמות סוכר יציבות בדם, ציינה פלינסקי-וויד. מחקרים מראים שצריכת מיץ מתונה אינה מעלה את הסיכון לסוכרת או מחמירה את בקרת הגלוקוז. למיץ יש גם אינדקס גליקמי נמוך יותר בהשוואה לסודה ותה מתוק.
קרא גם:
חלב סויה. תכולת החלבון תואמת לחלב פרה. הוא גם דל בפחמימות. העיקר לבחור ללא תוספת סוכר.
תֵה. גם לחומצות הכלורוגניות בקפה וגם לקטצ'ינים שבתה יש השפעות מועילות על רמות הסוכר. מחקרים מראים שקטצ'ינים (מתה ירוק ושחור): משפרים את יכולת הגוף להשתמש באינסולין, מפחיתים דלקות, פועלים כנוגדי חמצון ותומכים בפלורת מעיים בריאה. תזונאים ממליצים לשתות תה ללא סוכר או ממתיקים.
נזכיר לך ש-My מנה בעבר 2 חומרים מזינים שמשפיעים "באופן בלתי צפוי" על רמת הסוכר בדם.
