מתכון לפלפלים ממולאים במילוי עסיסי.
הקישור הועתק
פלפלים ממולאים – מתכון / קולאז': My, צילום: depositphotos.com/
אנו מציעים לכם מתכון לפלפלים ממולאים טעימים במילוי יוצא דופן, כי במקום אורז צריך להוסיף קישואים, מה שהופך את המנה למיוחדת. רעיון נהדר לארוחת צהריים או ערב משפחתית.
אגב, אפשר להוסיף כל בשר טחון למנה, מדווח גלברד בהתייחס ל-dari.buuulvsk.
אולי יעניין אתכם: תוך חצי שעה בלבד: מתכון לקוויאר הסקווש הכי טעים מבית רוסלן סניצ'קין
פלפלים ממולאים – מתכון
מרכיבים:
- 4 פלפלים
- 800 גרם בשר טחון
- 1 גזר
- 1 בצל
- 1 זוקיני
- 1 עגבנייה
- 1 כפית. רסק עגבניות
- שמן צמחי לטיגון
- מלח, פלפל
- 0.5 כוסות מים
- שמנת חמוצה
- יָרוֹק
מגררים את הקישואים על פומפיה גסה, סוחטים את כל המיץ ומוסיפים לבשר הטחון.
חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומוסיפים חצי לבשר הטחון, ממליחים ומפלפלים הכל, מערבבים.
חותכים את הפלפל לשניים, מסירים את האמצע, ממלאים אותו בבשר טחון ומניחים בתבנית אפייה.
מחממים שמן צמחי במחבת, מוסיפים בצל קצוץ וגזר מגורר.
קוצצים דק את העגבנייה, מטגנים אותה, מוסיפים רסק עגבניות, מלח, פלפל, מבשלים הכל.
מורחים את הרוטב על הפלפלים, מורחים, יוצקים מעט מים לתבנית, מכסים בנייר כסף ואופים בחום של 180 מעלות למשך שעה.
כעת מסירים את נייר הכסף ושומרים את הכלי בתנור לארבעים דקות נוספות.
מגישים עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה. בתאבון!
צפו בסרטון כיצד לבשל פלפלים ממולאים:
אולי יעניין אותך:
על האדם: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk הוא בלוגר קולינרי אוקראיני פופולרי ברשת החברתית אינסטגרם. כותב הבלוג מפרסם באופן קבוע מתכונים מעניינים למנות גורמה. יותר מ-3,000 משתמשים ברשת החברתית אינסטגרם רשומים ל-dari.buuulvsk.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
