מתכון לקוויאר סקווש ביתי טעים.
הקישור הועתק
קוויאר סקווש – מתכון / קולאז': גלברד, צילום: depositphotos.com/
אנו מזמינים אתכם להכין קוויאר דלעת רך עם מרכיב יוצא דופן למנה כזו. במתכון הזה מוסיפים מיונז לקוויאר, מה שהופך את המנה למעוררת תיאבון ועשירה יותר.
אגב, במקום רסק עגבניות אפשר להשתמש בעגבניות שצריך לקלף קודם, מדווח גלברד בהתייחס ל-valway_ka.
אולי יעניין אתכם: כל הסוד הוא במרינדה: מתכון לכרוב הכבוש המושלם
קוויאר סקווש עם מיונז – מתכון
מרכיבים:
- 1 ק"ג קישואים
- 200 גר' בצל
- 100 גרם גזר
- 3-4 שיניים. שׁוּם
- 2 כפות. ל. רסק עגבניות
- 1 כפית. מֶלַח
- 3 כפיות. סהרה
- 100 גרם מיונז
מחממים שמן צמחי בקלחת, מטגנים בו בצל קצוץ, גזר ושום.
מוסיפים רסק עגבניות ושומרים על האש עוד 1-2 דקות.
קוצצים דק את הקישואים ומוסיפים לקלחת.
מערבבים את כל החומרים ומבשלים על אש נמוכה, מכוסה, תוך ערבוב.
טוחנים את הקוויאר עם בלנדר, מוסיפים מלח ותבלינים, מביאים לרתיחה וסיימת.
בתאבון!
צפו בסרטון כיצד לבשל קוויאר סקווש:
אולי יעניין אותך:
על האדם: value_ka
valway_ka הוא בלוגר קולינרי אוקראיני פופולרי ברשת החברתית אינסטגרם. כותבת הבלוג מפרסמת באופן קבוע מתכונים בלעדיים למנות גורמה. יותר מ-86 אלף משתמשי רשת חברתית רשומים ל-Valway_ka.
אם אתה מבחין בשגיאה, בחר את הטקסט הנדרש והקש Ctrl+Enter כדי לדווח על כך לעורכים.
