גיזום קבוע מגדיל את היבול ושומר על בריאות העץ.
גיזום עץ יעזור לשמור על בריאותו / photo depositphotos.com
עצי אגסים מייצרים פירות עסיסיים ומתוקים שניתן לאכול אותם טריים, משומרים או להשתמש במגוון מתכונים. על מנת שעץ אגס יניב יבול שופע של פרי איכותי, חשוב מאוד לגזום אותו בצורה נכונה.
מרתה סטיוארט כותבת שגיזום נכון של עץ אגס לא רק יגדיל את היבול, אלא גם ישפר את זרימת האוויר ואת חדירת האור לכתר.
מתי לגזום אגס
ענפים יבשים וחולים ניתן לגזום בכל עת כדי לשמור על בריאותו ואריכות ימים של העץ. במקרים אחרים עדיף לחכות עד סוף החורף או תחילת האביב כדי לגזום.
המומחית Kathy Brines ממליצה על גיזום מלא של עצי אגסים בתקופת הרדומה, המתרחשת בדרך כלל בסוף החורף – תחילת האביב.
"אחרי שהחלק הקר ביותר של החורף חלף, אבל לפני הופעת הניצנים", הבהיר המומחה.
במהלך תקופה זו, העצים רדומים, מה שמפחית את מתח הגיזום ומאפשר להם למקד את האנרגיה שלהם בהחלמה.
איך לגזום אגס בצורה נכונה
אזורי מפתח שיש לזכור בעת גיזום עצי אגסים לצמיחה מיטבית:
- מנהיג מרכזי – הגזע המרכזי של עץ הגדל אנכית, מספק מבנה לענפיו. הוא משמש גם כבסיס העץ.
- סניפי תמיכה – הענפים העיקריים, המבניים והתומכים המהווים את מסגרת מבנה העץ.
- ענפים מצטלבים – ענפים שצומחים זה לתוך זה או מצטלבים, מה שעלול לגרום לחיכוך ולנזק לקליפה, וליצור פתח למזיקים ומחלות. ענפים אלו יכולים לחסום את חדירת אור השמש לחופה.
- ענפים מתים וחולים – ענפים בעלי מבנה לא בריא ולעיתים קרובות נראים שבירים, נשברים בקלות, עלולים להיות בעלי עלים חסרים, קליפה דהויה, חורים או נזק, וסימנים של צמיחה פטרייתית.
בהתחשב בנקודות אלו, חשוב ליצור מנהיג מרכזי חזק ולספק מרחק מספיק בין הענפים התומכים. לאחר הקמת העץ, הקפד להסיר כל ענפים מתים, חולים או חוצים. זה יעזור לשמור אותו במצב אופטימלי.
איך לגזום אגס צעיר
כדי להבטיח שעץ האגס שלך יפתח מבנה חזק עם ענפים פרופורציונליים, חשוב להתחיל לגזום מוקדם.
"הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות בעת גיזום עץ אגסים הוא להתחיל מוקדם ולפתח מבנה טוב של ענפים חזקים", אומר עץ העץ המוסמך דוד פריד.
המטרה העיקרית של גיזום אגס צעיר היא ליצור מבנה חזק שיתמוך בפרי עתידי.
"לטיפול שאתה נותן לעץ האגס שלך בשנים הראשונות תהיה השפעה ארוכת טווח, שכן עצי אגסים יכולים לחיות בין 100 ל-200 שנה", מציין פריד.
זכור כי אגסים צעירים יש לגזום קלות במהלך שלוש שנות הצמיחה הראשונות שלהם.
הוראות שלב אחר שלב:
- קבעו את המנהיג המרכזי – הענף האנכי החזק ביותר שישמש כמנהיג המרכזי. המטרה היא ליצור צורה פירמידלית עם ענף מוביל אנכי אחד כנקודה הגבוהה ביותר של העץ. הסר כל יורה מתחרה כדי לאפשר למנהיג המרכזי לצמוח בחופשיות.
- בחרו ענפי תמיכה – שלושה עד חמישה ענפים חזקים שמתפרסים לצדדים ליצירת מסגרת העץ. הסר את כל הענפים שמסביב שמתחרים או מפריעים לענפי התמיכה שנבחרו.
- הסר ענפים מתים, חולים, פגומים או חוצים.
איך לגזום עץ אגסים בוגר
לאחר שזיהיתם מנהיג מרכזי חזק ובחרתם את הענפים התומכים הטובים ביותר, המשימה הבאה שלכם היא לשמור על צורת העץ ככל שהוא מזדקן, באופן הבא:
- "4-D". כדי לגזום עץ אגסים בוגר, בריינס ממליצה להתחיל עם ארבעת ה-Ds: הסר כל ענפים מתים, פגומים, חולים או מעוותים, כמו גם אלה שחוצים, צומחים פנימה או אנכיים מדי.
- העריכו את מבנה העץ. התמקדו בשמירה על חופה פתוחה ומאוזנת על ידי שמירה על הענפים התומכים החזקים והמרווחים ביותר והסרת עודפי ענפים. ענפים עיקריים אלה צריכים להשתרע באופן אידיאלי מהגזע המרכזי בזווית של 45-60 מעלות, לאפשר זרימת אוויר טובה ולתמוך בפירות כבדים.
- דילול עצים. סיים את העבודה על ידי דילול אזורים צפופים מדי וזרעים אנכיים הצומחים מניצנים רדומים. נסו לא להסיר יותר מ-25% מהחופה בעונה אחת כדי למזער את הלחץ.
מוקדם יותר, My כתב כי מומחים שמו 5 צמחים רב שנתיים שיש לשתול בספטמבר.
