הקפאין בתה ירוק עשוי להגביר את חמצון השומן, אך יש דרכים טובות יותר לרדת במשקל.
התזונאית העריכה את חוות הדעת על היתרונות של תה ירוק לירידה במשקל/ קולאז' My, photo depositphotos.com
ישנה דעה שתה ירוק מקדם ירידה במשקל מכיוון שהוא מאיץ את שריפת השומן בגוף. התזונאית בת'ן קרוז מאוניברסיטת לובורו אמרה ל"גרדיאן" האם זה נכון ועד כמה זה יעיל.
כפי שקראוזה מסביר, כשאנחנו מדברים על "שריפת שומן", אנחנו מדברים על חמצון השומן בגוף – פירוק שומנים לחומצות שומן לשימוש כדלק. תהליך זה נחוץ לירידה במשקל ו"הרכבת הגוף מחדש" – איבוד שומן ועלייה במסת שריר.
היא מציינת שפעילות גופנית סדירה יכולה להגביר את קצב חמצון השומן. יחד עם זאת, לדבריה, כדי שהמזון יחמצן שומן, צריכה שלו חייבת "לשחזר את ההשפעה של פעילות גופנית".
מאיפה הרעיון שתה ירוק שורף שומן?
קראוזה מציין שקפאין, שנמצא בתה ירוק, במינונים גבוהים יחסית, מגביר את חמצון השומן בנסיבות מסוימות. הוא מפעיל את תגובת הילחם או ברח, מגביר את שחרור הורמונים כגון אדרנלין ונוראפינפרין, המגייסים עתודות אנרגיה."עם זאת, מדובר בכמות קטנה מאוד והמחקר לא טוב במיוחד – זה בהחלט לא משהו שאתה צריך לסמוך עליו אם אתה מנסה לשנות את הרכב הגוף שלך", היא מזהירה.
יתרה מכך, גם אם תבצע פעילות גופנית אינטנסיבית ותחמצן הרבה שומן, אך במקביל תצרוך יותר קלוריות ממה שאתה שורף, משקל הגוף לא יקטן.
קרוז קורא לא להיכנס להייפ של מזונות-על או תוספי מזון, אלא להגביר את הפעילות הגופנית ולהפחית בהדרגה את צריכת הקלוריות.
בעבר, התזונאי מנה 8 מזונות שיכולים להאיץ את חילוף החומרים, לקדם ירידה עודפת במשקל.
